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 主題:我國水果產業發展電子商務之我見
   
舍我!? 
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 我國水果產業發展電子商務之我見
近年來,我國水果產業發展迅猛,而電子商務異軍突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特征,二者的結合,混業發展,將呈現廣闊的發展前景。

  一、 電子商務在果品行業開始起步發展

  1.電子商務在果品行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,借助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。即:水果的生產、流通、加工等企業和果農,通過網絡及時、形象地發布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以B2B(企業對企業)為主要形式,實現網上營銷、洽談,網下成交、支付。目前,在信用體系和網上支付手段不健全的環境下,這種形式的風險小,也適合果品內在質量千差萬別必須感官加以確定的特點。

  2.根據有關資料顯示,我國果品行業專業網站大約有40多家。其中中國果品信息網(中國果品流通協會網站www.China-fruit.com.cn)等5家網站位列農業100強網站之列。除行業性水果專業網站,還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品水果專業網站。同時,各地農業網站都不同程度的設有水果頻道和專欄。果品企業是應用電子商務的主體,主要是大中城市的果品龍頭企業和大型批發、集貿市場。目前,在水果產地縣、鎮的一些運銷大戶、專業合作社,也創建了網站,電子商務正在起步和發展。根據素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞調查,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業有不同程度的電子商務應用。但從整體看,果品行業的電子商務還遠未開展起來,極具發展潛力。

  二.開展電子商務促進果品產業的持續發展

  果品行業發展電子商務的意義,首先是突破果品產業發展瓶頸的需要。我國果品產業總量的發展已有可觀的規模,而且生產能力還可以進一步擴大。1978年,全國水果產量僅為657萬噸,2004年已達到8394萬噸(含瓜果的產量為1.5億噸)。2004年比1978年增長11.8倍,產值達到1500億元。從1995年起,我國水果產量一直穩居世界各國首位。同時,從消費水平發展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現賣難現象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。果品行業發展電子商務可以擴大市場的時空范圍,未來的發展可以加快加大果品市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業發展瓶頸。

  其次是擴大出口的需要。目前我國水果出口連年大幅增長,進出口貿易順差超過10億美元。未來幾年,國際水果市場發展潛力大,特別是我國水果出口價格競爭力強,我們發展電子商務,就可以更好地實現國內和國際市場對接,促進果品行業的整體發展。

  第三是節約交易成本,擴大經營規模,促進企業增效和提高企業管理水平的需要。一些企業通過努力取得了效果。例如,四川惠農生態農業發展有限責任公司(www.huinong.cn)開展電子商務,建立自己的網頁,樹立公司形象,網上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節約了成本,增加了定單,2005年的柑橘購銷量是去年的1.5倍,利潤有望翻番。四川蒲江雜柑合作社(www.cdxqs.com)開展電子商務以來,推廣當地優良柑橘品種作用明顯,經營規模和經濟效益連年取得好成績。

  三.果品行業發展電子商務的對策

  目前,制約果品行業發展電子商務的難點主要是:水果是鮮活農產品,保鮮比較困難;外觀和內在質量、口感、風味差別大,標準體系缺失;果品生產的組織化程度低,仍然是以千家萬戶分散的方式為主,農村電腦擁有率低;企業對發展電子商務認識不夠,在資金、技術、人員存在實際困難,畏難情緒普遍。

  從果品行業發展電子商務的實際情況出發,主要對策是:

  1.加快制定果品相關標準,推動綠色果品認證、HACCP(危害分析與關鍵控制點)認證,促進標準化生產和實施品牌戰略,主要品種逐步實現從果品到包裝的標準化,著力改善實行電子商務的環境。

  2.重點加強果品企業開展電子商務工作,仍以網上營銷洽談,網下成交支付為主要形式,行業組織要推廣相關經驗和加強交流,務實、穩步發展果品企業電子商務。有條件的都可以嘗試以電子商務促進果品配送、“定單果業”的實現。

  3.果品行業發展電子商務可以與網絡IT業混業發展,彌補技術和投入等方面的不足。網絡經濟經歷了泡沫破滅正在與傳統產業結合,務實發展。果品行業利用自身優勢、發展規模和巨大潛力,把有價值的信息帶給網絡公司,增加其點擊率和版面收益。同時,果品企業可以實現“定單果業”和信息的發布、獲取,實現雙贏。果品行業還要特別注意與各級政府的農業信息網聯系,借助其比較發達成熟的網絡發展電子商務。

  4.果品行業發展電子商務,農村和廣大果農不應成為被遺忘的角落。應重視和發揮供銷社、果品專業合作組織、協會和果品經紀人的作用,通過培訓滿足他們自身的學習、應用的需要,并通過他們把電子商務活動擴大和輻射到廣大果農。
今后,我們只要樹立信心,把握機遇,善于學習,勇于應用,不斷探索,一定能夠通過實施電子商務,使果品產業得到更大的發展。
 
只要你面向陽光,黑暗就永遠在你身后。
 本貼發表時間:2006/6/12 9:43:03  
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